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Dormire non serve solo a riposare.Durante il sonno il cervello non si spegne: cambia lavoro. Di giorno elabora informazioni, prende decisioni, gestisce emozioni, memoria, attenzione e risposte allo stress.Di notte entra in

Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di allergia al nichel. Molte persone arrivano già con una lista di alimenti da evitare, spesso molto lunga, e con la sensazione di non

Arriva il caldo e, con lui, arriva anche una delle frasi più ripetute della stagione: “Con questo caldo ci vuole proprio un gelato.” Detta così sembra quasi una legge fisiologica. Come se

Il NEAT è il movimento spontaneo della giornata: camminare, fare scale, alzarsi, muoversi di più. Scopri perché aiuta metabolismo, glicemia e salute.

Molte persone, quando iniziano un percorso nutrizionale, guardano solo un numero: il peso sulla bilancia. Se il peso scende, pensano che stia andando tutto bene.Se il peso non scende, pensano che il

Molte persone hanno paura delle proteine. Appena si parla di aumentare un po’ la quota proteica, soprattutto in un percorso di dimagrimento, in menopausa o quando si vuole preservare la massa muscolare,

Avere la glicemia normale non significa sempre avere un metabolismo ottimale. Scopri cosa guardare oltre l’asterisco negli esami del sangue

Arriva un momento in cui molte donne dicono la stessa frase: “Non mangio più di prima, eppure la pancia aumenta.” Il corpo cambia forma. La vita si allarga, i pantaloni stringono sull’addome,

La banana è uno dei frutti più consumati in assoluto. È pratica, dolce, saziante, facile da portare con sé e molto usata anche per i bambini. Proprio per questo, secondo me, è

Mangiare caramelle tutto il giorno non è solo una questione di zucchero o calorie. È un meccanismo che coinvolge insulina, sazietà, cervello, abitudini automatiche e mancanza di vere pause dal cibo. Non

Dimessa il 13 febbraio, non potevo caricare per 40 giorni: così mi sono concentrata su ciò che potevo controllare. Non per “forzare” la guarigione, ma per togliere ostacoli e lasciare lavorare bene

Dopo un trauma, quando torna la fame, il punto non è solo “ricominciare a mangiare”. Il punto è scegliere cibo che aiuti davvero il corpo a riparare. In questa fase, il cibo

Intervento il 9 febbraio: digiuno, farmaci, sonno difficile… ma non dolore “Il post-operatorio non è solo dolore.” Questa è la cosa che mi ha sorpreso di più dopo l’intervento del 9 febbraio.

Dopo una frattura l’infiammazione acuta è un’alleata: avvia pulizia e riparazione. Scopri la differenza con l’infiammazione cronica “a brace”.

“Esposizione solare” non vuol dire “stare alla luce” Per produrre vitamina D serve una cosa precisa: raggi UVB (ultravioletti B) sulla pelle scoperta. Gli UVB sono la componente della luce solare che

Se ti senti spesso “spenta/o”, ti ammali facilmente o hai addosso quell’infiammazione di fondo che non sai mai dove mettere… c’è un esame semplicissimo che vale la pena guardare: la vitamina D.

Quando diciamo “il canto fa bene”, spesso sembra una frase poetica. Ma qui non stiamo parlando di magia o di energia nell’aria. Stiamo parlando di fisiologia. E il protagonista, spesso senza che

Ieri sera ho cantato in concerto con il coro. E, come succede quasi sempre nei minuti prima di salire sul palco, è arrivata la domanda più gettonata: “Ma è meglio mangiare qualcosa

C’è una cosa bellissima (e un po’ surreale): in emergenza, una canzone può aiutarti a fare la cosa giusta. Non perché “la musica guarisce”… ma perché ti dà il ritmo. E quando

Per anni le linee guida sono state lette come “la solita lista di buoni propositi”. Nel documento USA 2025–2030 invece la musica è diversa: il messaggio di apertura è quasi uno slogan,

Il cibo come cura… e/o come controllore travestito. Da medico, mi è capitato di osservare più volte la stessa dinamica: una ragazzina comincia con piccole esclusioni “per stare meglio”, poi quelle esclusioni

Ogni gennaio riparte la solita storia: buoni propositi enormi, entusiasmo iniziale, poi la vita vera… e tutto si spegne. Per questo ho creato Challenge 52: un percorso semplice e stabile.52 settimane, 52

Questa è una di quelle cose che sembrano piccole… ma sommate giorno dopo giorno fanno una differenza enorme. In casa usiamo detersivi per il bucato, detergenti per cucina e bagno, spray per

Perché “bere frutta” non è la stessa cosa che mangiarla (e cosa fare in pratica) In due righe: la frutta intera ti sazia perché mastichi, occupa volume e porta fibre. Il succo

Quando pensiamo ai muscoli, di solito ci vengono in mente palestra, forza, estetica. In realtà, oggi sappiamo che la massa muscolare è uno degli organi più importanti per la salute metabolica e

Il nostro corpo ha una storia semplice e spietata: cresce, si sviluppa fino a circa 25 anni… e da lì in poi comincia a invecchiare. È una verità un po’ cruda, lo

Qualche tempo fa mi sono trovata a farmi una domanda molto semplice e molto scomoda: “Sto invecchiando lentamente o sto correndo troppo?” Non parlo dei capelli bianchi o delle rughe. Parlo di

In farmacia o online sembra di entrare nel “mondo magico del magnesio”: citrato, bisglicinato, pidolato, treonato, taurato… Sembra tutto uguale, ma non lo è. La verità è che il magnesio è sempre

Se il corpo fosse un’orchestra, il magnesio sarebbe il direttore nascosto dietro le quinte. Non si vede, non fa scena, ma senza di lui la musica stona: arrivano crampi, nervosismo, sonno leggero,

Cenare entro le 20 migliora glicemia e sonno: la melatonina serale riduce la risposta insulinica. Ecco come applicarlo e perché funziona (studio spagnolo).

Stessa specie, molecole diverse: perché il chemiotipo (CT) cambia effetti, sicurezza e scelta degli oli essenziali. E come leggere l’etichetta senza sbagliare. Hai mai comprato “olio essenziale di timo” pensando che fossero

Ti sei mai chiesto quali ingredienti contenga il dentifricio che utilizzi ogni giorno? L’igiene orale è un gesto quotidiano essenziale per la salute, ma troppo spesso trascuriamo ciò che realmente mettiamo in

Sigaretta classica o elettronica? Differenze reali, rischi e benefici. Meno tossico non significa innocuo: la scelta più sana è smettere del tutto. Introduzione Molti pensano che la sigaretta elettronica sia “una versione

Molti pensano che basti guardare calorie, grassi o zuccheri per capire se un alimento è sano. Ma non è così semplice. Un biscotto “light” o uno yogurt “proteico” possono avere un ottimo

Cos’è e a cosa servirebbe Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale a semaforo, pensato per fornire ai consumatori un’indicazione rapida della qualità nutrizionale complessiva di un alimento confezionato. Utilizza una scala da A a E,

Sai leggere il bollino della frutta e verdura? Ti basta un piccolo numero per sapere se un prodotto è biologico, convenzionale o addirittura OGM.Quel numero è il codice PLU, e conoscere il

Zone FAO: la carta d’identità del pesce Quando acquistiamo pesce fresco o surgelato, spesso ci concentriamo sul prezzo o sull’aspetto. Ma c’è un’informazione molto più importante, scritta in piccolo sull’etichetta: la zona

Ti senti spesso senza energia, anche se dormi abbastanza o non hai fatto nulla di speciale? Non è solo stanchezza: è come se il corpo stesse lavorando in sottofondo, difendendosi da qualcosa

Molti alimenti che troviamo ogni giorno al supermercato possono sembrare innocui, ma in realtà nascondono insidie per la salute dei più piccoli. Lo zucchero in eccesso, i grassi trans, gli additivi e

La storia per i bambini: la chiave e la porta Immagina che nel tuo corpo ci siano tante porte che fanno entrare lo zucchero (l’energia del cibo) dentro le cellule. Le chiavi

La voce non ha rughe ma sente gli anni che passano Con l’età, le corde vocali diventano meno elastiche, la lubrificazione cala, la muscolatura laringea si indebolisce. Il muscolo vocale si assottiglia

Senza il colesterolo il corpo si ferma Hai paura del colesterolo alto? Forse stai guardando nel posto sbagliato. Per anni ci hanno fatto credere che fosse il grande colpevole dei problemi cardiovascolari.

Molte persone arrivano a un percorso nutrizionale dopo anni di tentativi: diete iniziate con entusiasmo, chili persi e poi ripresi, calorie contate, alimenti pesati, fame, sensi di colpa e la sensazione di