Dopo i 50-60 anni possono comparire allergie o nuove reazioni verso alimenti sempre tollerati. Vediamo perché cambiano immunità, intestino e microbiota e quanto può incidere lo stile di vita.
Il glutine viene spesso accusato di gonfiore e disturbi intestinali, ma eliminando pane e pasta riduciamo contemporaneamente fruttani, farine, amidi e prodotti ultraprocessati. Vediamo perché, fuori dalla celiachia, il problema può essere più complesso.
L’herpes può riattivarsi nei periodi di stress, stanchezza, scarso sonno, esposizione intensa al sole o riduzione temporanea delle difese immunitarie. L’aciclovir è utile per controllare le recidive, ma non elimina il virus dall’organismo. Per questo è importante affiancare alla terapia una valutazione dello stile di vita, dell’alimentazione, del riposo e
Con l’avanzare dell’età il fabbisogno proteico può aumentare. Scopri quante proteine servono, come usare il metodo del moltiplicatore e come proteggere muscoli, forza e autonomia.
Come si adatta il corpo al caldo? Scopri il ruolo delle Heat Shock Proteins e perché l’esposizione deve essere sempre graduale e sicura.
Le indicazioni sull’acclimatazione progressiva e sulla protezione dal caldo estremo sono coerenti con le raccomandazioni del CDC; gli studi descrivono inoltre un aumento delle HSP intracellulari durante
I peli sulle dita dei piedi stanno diventando più radi? Non sono un test diagnostico, ma la loro progressiva scomparsa può accompagnare alterazioni della circolazione, come arteriopatia periferica e disfunzione endoteliale associata a insulina alta
Il dado industriale può contenere molto sale, aromi, grassi ed esaltatori di sapidità. Usarlo ogni tanto non è un problema, ma affidarsi sempre a sapori molto intensi può allontanarci dal gusto naturale degli alimenti. Verdure, erbe aromatiche e preparazioni casalinghe permettono di insaporire i piatti in modo più semplice e
Mangiare poco alla volta durante tutta la giornata può sembrare innocuo, ma trasforma facilmente tre pasti in cinque o sei stimoli alimentari. Ogni spuntino, soprattutto se contiene zuccheri o carboidrati raffinati, riattiva digestione, glicemia e risposta insulinica, riducendo le pause tra un pasto e l’altro.
Una colazione prevalentemente dolce può
Una delle cose più fuorvianti della bilancia è che sembra precisa. Un numero compare sul display e noi tendiamo a prenderlo come una verità assoluta. Mezzo chilo in più. Un chilo in più. Settecento grammi in meno. Il problema è che la bilancia misura il peso totale del corpo, ma
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