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Mangiare la frutta e berne il succo non è la stessa cosa. La frutta intera conserva fibre, struttura e masticazione e sazia di più; con il succo, anche 100%, è invece molto più facile assumere rapidamente zuccheri e calorie di più frutti.

Quando pensiamo ai muscoli, di solito ci vengono in mente palestra, forza, estetica. In realtà, oggi sappiamo che la massa muscolare è uno degli organi più importanti per la salute metabolica e per l’invecchiamento sano. Il muscolo non è solo un “motore” che ci permette di muoverci: è un organo

Il nostro corpo ha una storia semplice e spietata: cresce, si sviluppa fino a circa 25 anni… e da lì in poi comincia a invecchiare. È una verità un po’ cruda, lo so. Ma comprenderla cambia lo sguardo: non è una condanna, è la mappa biologica della nostra vita. Finché

Qualche tempo fa mi sono trovata a farmi una domanda molto semplice e molto scomoda: “Sto invecchiando lentamente o sto correndo troppo?” Non parlo dei capelli bianchi o delle rughe. Parlo di quello che succede dentro, a livello di metabolismo, infiammazione, organi, rischio di malattia.La scintilla è arrivata leggendo il

In farmacia o online sembra di entrare nel “mondo magico del magnesio”: citrato, bisglicinato, pidolato, treonato, taurato… Sembra tutto uguale, ma non lo è. La verità è che il magnesio è sempre quello, a cambiare è il suo “compagno di viaggio”, cioè il sale con cui è legato. Questo compagno

Se il corpo fosse un’orchestra, il magnesio sarebbe il direttore nascosto dietro le quinte. Non si vede, non fa scena, ma senza di lui la musica stona: arrivano crampi, nervosismo, sonno leggero, pressione ballerina, glicemia capricciosa. Il magnesio è uno dei macro-minerali dell’organismo ed è il quarto catione più abbondante

Cenare entro le 20 migliora glicemia e sonno: la melatonina serale riduce la risposta insulinica. Ecco come applicarlo e perché funziona (studio spagnolo).

Stessa specie, molecole diverse: perché il chemiotipo (CT) cambia effetti, sicurezza e scelta degli oli essenziali. E come leggere l’etichetta senza sbagliare. Hai mai comprato “olio essenziale di timo” pensando che fossero tutti uguali? Ecco la sorpresa: stessa pianta, molecole dominanti diverse. La chemiotipizzazione serve a riconoscere il chemiotipo (CT),

Ti sei mai chiesto quali ingredienti contenga il dentifricio che utilizzi ogni giorno? L’igiene orale è un gesto quotidiano essenziale per la salute, ma troppo spesso trascuriamo ciò che realmente mettiamo in bocca: i componenti di un comune dentifricio possono influire non solo sul nostro benessere, ma anche sull’ambiente. Scopriamo